三江街道位于永嘉县南部瓯江北岸，下辖11个社区3个行政村，境内为半山区，风光秀丽，盛产“乌牛早”茶，为“中国乌牛早茶之乡”。14个村社共有茶园面积约1.3万亩，主要分布在瓯窑、罗南、茗岚三个社区和行禅、山后、木桥等三个村庄。而人大代表余信秒就是出生在其中的山后村。

余信秒从小便在茶园里长大，父母长辈都以种茶为生，因此她的童年总是浸盈着茶香。长大以后的余信秒，不出意外地成为了一名茶商，店铺里销售的茶叶品种也越来越多。客源慢慢地增加了以后，客人会问她很多关于茶叶的知识，有些她却答不上来，就觉得很尴尬，心想这不对，别人来买茶，自己却什么都不懂，那别人怎么放心买？她觉得做茶叶生意至少要让顾客能明明白白地放心喝茶。

就这样，余信秒踏上了学习品茶泡茶之路，但让她没有想到的是，自己这一学便是十多年，其中还经历了不少坎坷。

一开始，余信秒的学艺之路遭到了周遭亲友的强烈反对。他们觉得她卖茶赚钱就可以了，为何还要去做多余的事。但余信秒已经下定了决心，便全然不顾周遭人的反对，只身踏上了前往全国各地求学的道路。在全然陌生的城市，忙忙碌碌奔波到很晚，也有崩溃的时候，但很多茶友的鼓励，让她又重拾信心。

“茶艺之路漫漫，吾将上下而求索。”靠着这样的鼓励，余信秒不知有多少次，整顿心情重新出发，终于完成在浙江大学茶学系的学业，相继取得国家一级茶艺师、国家二级品茶师的称号。

余信秒拼命去学习茶艺，为了成功拿到证书，她不断练习，同时去了解茶的背景和地域文化，专业性越来越强，老师对她的肯定也越来越高。在学茶的路上，她发现自己不仅仅学到了知识，物质和精神财富也慢慢充实了，所以在这条路上越走越远。

身边不和谐的声音渐渐消失，余信秒还吸引了一批茶叶爱好者纷纷慕名前来交流。从单纯卖茶叶到逐渐了解茶、学习泡茶、亲自制茶，因为有茶，余信秒身边逐渐聚集了一批爱茶、懂茶之人。而除了经常与好友分享茶中奥秘以外，学成归来的余信秒也开始越来越多地加入到为当地茶农卖茶增收和带领学生研学体验茶文化的活动中。

在瓯窑小镇周边远近的茶园里，经常能看到余信秒带着顾客前往茶山上实地考察介绍。因为附近村里都是种茶的，村民有时候会把滞销茶叶都拿过来给余信秒，除了负责销售自己的茶叶以外，余信秒也一直有利用自己的渠道帮着街坊邻居销售滞销的茶叶。

而身为县人大代表，余信秒也十分关注本地乌牛早产业的发展。今年的县人代会上，她刚刚提出了关于加强茶叶主体培育，融合具有瓯越特色和现代风貌的永嘉茶文化，切实提升乌牛早茶的品位和档次等相关提案和建议。

她认为我们有必要去宣传茶文化，尤其是永嘉的乌牛早品牌已经初具雏形，后续的强化和推广也需要政府部门助力，做好营销和宣传，提高茶叶的附加值。当下最为迫切的，是我们的茶叶还没有一个正式的阵地，比如说需要有一个集茶叶、茶青、茶干交易市场为一体的综合体。茶艺也是茶文化的一个板块，如果每家每户都会泡茶品茶，茶文化的传播自然就容易了。

为了让家家户户品茶泡茶成为现实，余信秒也一直在做关于茶艺进校园的工作。她说每杯茶是来之不易的，要让孩子知道茶叶是‘长在山里，死在锅里，藏在罐子里，活在杯子里’，不仅仅是‘茶好喝’这样一个很平面寡淡的概念，我们要让孩子知道喝这一杯茶，要珍惜这一杯茶，要了解这杯茶背后的文化、艺术和美学。

一杯茶里隐含着一盏岁月馨香，有着十多年茶艺学习经验的余信秒对此深有体会，她相信，从喝茶品茶再到采茶制茶，每一项工艺和流程背后，都贯穿着一种醇厚温馨的文化形态。2021年11月，她凭借精湛的茶艺获评温州首席技师，这也是永嘉县在茶艺领域获此称号的第一人。

“我的茶艺老师曾说过一句话，他说自己还只是‘茶艺之路上的一名小学生’，像这样一位教授级的人尚且如此评价自己，那我就更不用说了，在茶艺学习的路上，还要继续孜孜不倦，也希望能尽自己的一份力量，让这一抹悠悠茶香飘向更远的地方。”